Beatrice Collina analizza come i valori europei abbiano vissuto una crisi durante la Guerra d’Algeria, conseguenza di un colonialismo francese ed europeo che ha per lunghi anni caratterizzato non solo la politica estera, ma anche l’idea di diritti occidentale.

Nella Francia Rivoluzionaria i beni ecclesiastici furono confiscati e messi in vendita attraverso dei buoni del tesoro denominati "assegnati" che ben presto divennero una vera e propria moneta parallela, creando una fortissima inflazione

Nel Medioevo delle gerarchie (sociali e filosofiche), Christine di Pizan scrisse un libro dall'impatto teorico dirompente, "La città delle dame", nel quale teorizzava l'uguaglianza fra donne e uomini

Prima di diffondersi sulle tavole europee la patata ha dovuto vincere varie diffidenze e dicerie sul suo conto. Per esempio che era velenosa perché simile ai pomi della mandragola, oppure che era portatrice di lebbra. E nonostante fosse consumata anche dal re di Francia Luigi XIII e "sponsorizzata" dagli illuministi era anche considerata un alimento buono solo per gli animali o al massimo per le classi sociali più povere

Nel conflitto iniziato nell'ottobre del 1853, il 28 marzo 1854 entrano in gioco le due potenze europee